2020/03/09
2月22日に実施いたしました和食検定第10回初級レベル、第18回基本レベルの結果です。
第10回初級レベル
第18回基本レベル
次年度の和食検定は以下の日程を予定しております。
2020年10月22日(木):第11回初級レベル/第19回基本レベル/第11回実務レベル
2021年2月13日(土):第12回初級レベル/第20回基本レベル
梅干(うめぼし)/pickled Japanese apricot
刺身(さしみ)/sliced raw fish(スライスト・ロウ・フィッシュ)
醤油(しょうゆ)/soy sauce(ソイ・ソース)
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主催:一般財団法人 日本ホテル教育センター